دانلود تحقیق بسته بندی عسل

تحقیق بسته بندی عسل

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 13
حجم فایل: 22 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 13 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏بسـته‏‌‏بندی عـســل
‏با ظرفیت 240 تن در سال
‏تیـرماه 1382
‏خلاصه طرح
‏موضوع طرح : بسته بندی عسل به ظرفیت 240 تن در سال
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
‏سرمایه گذاری کـل: 3/1714 میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 3/174 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 1540 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 17 ماه
‏ ‏مقدمــه :
‏ عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‏‌‏شوند.
‏ عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K‏)، اسیدهای آلی ( اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک ) و پروتئین‏‌‏ها بوده و می‏‌‏تواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی ( به ازای هر یکصد گرم ) تولید نماید.
‏ از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می
‏‌‏باشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهیه شده با عسل ) می‏‌‏نویسد :‏«‏ ... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‏‌‏کند، عسل ، خوراکی است که جوانی را جاویدان می‏‌‏سازد، حافظه را نیرو می‏‌‏بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‏‌‏کند، اندیشه را پاک و زبان را می‏‌‏گشاید.‏»
‏ کلیه موارد مطروحه ، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یک ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان می‏‌‏سازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ، بهبود مستمر کیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند که بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد می‏‌‏تواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف کنندگان به مواد غذایی شود. طرح حاضر نیز با مد نظر داشتن ‏«‏ فرآوری و بسته بندی عسل در ظروف شیشه ای نیم پوندی و ظروف یک‏‌‏بار مصرف از جنس پلی پروپیلن یا پلی استایرن ‏»‏ سعی در حصول به هدف فوق را دارد.
‏ ضمن اینکه با اجرای این طرح ، می‏‌‏توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‏‌‏توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
‏ توجیه اقتصادی طرح :
‏ الف ‏–‏ سرمایه گذاری ثابت :
‏ الف ‏–‏ 1 ) زمی‏ü‏ن :
‏
‏متـراژ ( متر مربع )
‏هزینه واحد ( هزارریال )
‏هزینه کل ( میلیون ریال )
‏1500
‏30
‏45
‏ الف ‏–‏ 2 ) محوطه سازی :
‏ردیف
‏شــرح
‏مقدار
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏تسطیح و خاکبرداری
‏دیوارکشی
‏خیابان کشی
‏پارکینگ و فضای سبز
‏1500مترمربع
‏ 450مترمربع
‏200مترمربع
‏450مترمربع
‏5
‏6
‏10
‏20
‏5/7
‏7/2
‏2
‏9
‏ جـــمـــع
‏2/21
‏ ‏الف ‏–‏ 3 ) ساختمانها:
‏ردیف
‏شــرح
‏زیربنا(m2‏)
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏4
‏انبار مواد اولیه ومحصول
‏سالن تولید
‏اداری و سرویس
‏نگهبانی و تاسیسات
‏100
‏400
‏80
‏40
‏450
‏450
‏400
‏400
‏45
‏180
‏32
‏16
‏ جــــــمـــع
‏273
‏ ‏الف ‏–‏ 4 ) ماشین‏‌‏آلات:
‏ارقام به میلیون ریال
‏ردیف
‏شـــــرح
‏تـعداد
‏هزینه کل‏
‏1
‏2
‏3
‏4
‏5
‏خط بسته بندی شیشه ای شامل :
‏پرکن با سیستم کنترل
‏در بند شیشه با پلمپ فویل آلومینیوم درب
‏خط بسته بندی 30 تا 50گرمی شامل:
‏دستگاه فرسینگ ظروف PP‏ و PP‏
‏در بند آلومینیوم فویل ( هیت سیلد )
‏
‏1
‏1
‏
‏1
‏1
‏
‏1
‏1
‏230
‏105
‏155
‏95
‏18
‏15

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.